Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan 100 gr beyaz peynir (küp küp kesilmiş) 4 yumurta 100 ml süt 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı) ½ çay kaşığı tuz Kabartma tozu 1 su bardağı kepekli un Yapılışı: 4 yumurtayı tuzla birlikte iyice köpürüp rengi açılana kadar çırpın. İçine süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Parmesan, beyaz peynir ve nohutu ekleyip karıştırın. Unu, baharatları ve kaba