Patatesin her türlüsüne bayılırım, 3 öğün patates yesem sıkılmam diyenlerdenim. Bu salçalı patates hem sabah kahvaltısında hem de akşam et yemekleri yanında çok iyi bir kavalye bence. Baharattan pek haz etmem diyorsanız muskatı malzeme listesinden eleyebilirsiniz. Afiyet bal şeker, yeni yılınız mutlu olsun! Malzemeler: 3 orta boy patates 1 orta boy soğan 1buçuk yemek kaşığı salça (tercihen domates biber karışık) 1 diş sarımsak 1 dolu çay kaşığı muskat rendesi kuru nane, tuz,

Malzemeler: 5 orta boy patates 1 küçük yeşil elma 1 dal taze soğan maydanoz dereotu Sos: 1 kase yoğurt (orta boy) 1 buçuk yemek kaşığı delizia hardalı 1 tatlı kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı sirke tuz karabiber Yapılışı: Patatesleri güzelce yıkayıp haşlıyoruz Onlar haşlanırken, bir kenarda sos malzemelerinin tamamını iyice karıştırıyoruz. Tüm yeşillikleri ince ince kesip sosa karıştırıyoruz. Haşlanmış patatesleri soyup, küp şeklinde kesip ılıkken sosla karıştırıyoruz. Biraz soğ

Malzemeler İç için 2 orta boy patates 1 ufak soğan 1 yemek kaşığı salça (domates, biber ya da domates biber karışık olabilir) tuz-karabiber-kırmızı biber Zeytinyağı harç için: 1 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 1+1/2 çay bardağı süt tuz-karabiber VE 3 yufka Yapılışı: İç için: 1. Patatesleri haşlayıp soyuyor ve eziyoruz. Ya da zaman kısıtlıysa, soyup kesip sıcak suda haşlıyoruz. 2. Tavada küp küp kesilmiş soğanı zeytinyağı ile kavuruyor, salçayı ekleyip onu da pişiriyoruz. 3. Pat

beşamel soslu patates Bu tarif Yekta Kuseyrioğlu’nun mutfak arşivinden. Evinde iki kere yiyip çok beğendiğim yemeği yapıp buraya koymayı kendime görev edindim. malzemeler 5 tane orta boy patates beşamel sos kaşar peyniri Beşamel sosu yapmaya başlamadan evvel patateslerimizi güzelce yıkayıp haşlıyoruz. Acelemiz var ise haşlamadan evvel soyup dilimliyoruz patatesleri ki çabuk pişsin. Eğer soyulmus patatesi haşlayacak isek sıcak suya atmamız gerekiyor. Beşamel Sos malzemeler 1 y

beşamel soslu patates Bu tarif Yekta Kuseyrioğlu’nun mutfak arşivinden. Evinde iki kere yiyip çok beğendiğim yemeği yapıp buraya koymayı kendime görev edindim. malzemeler 5 tane orta boy patates beşamel sos kaşar peyniri Beşamel sosu yapmaya başlamadan evvel patateslerimizi güzelce yıkayıp haşlıyoruz. Acelemiz var ise haşlamadan evvel soyup dilimliyoruz patatesleri ki çabuk pişsin. Eğer soyulmus patatesi haşlayacak isek sıcak suya atmamız gerekiyor. Beşamel Sos malzemeler 1 y