Elmalı Patates Salatası

Malzemeler:

1. 5 orta boy patates

2. 1 küçük yeşil elma

3. 1 dal taze soğan

4. maydanoz

5. dereotu

Sos:

1. 1 kase yoğurt (orta boy)

2. 1 buçuk yemek kaşığı delizia hardalı

3. 1 tatlı kaşığı mayonez

4. 1 yemek kaşığı sirke

5. tuz karabiber

Yapılışı:

1. Patatesleri güzelce yıkayıp haşlıyoruz

2. Onlar haşlanırken, bir kenarda sos malzemelerinin tamamını iyice karıştırıyoruz.

3. Tüm yeşillikleri ince ince kesip sosa karıştırıyoruz.

4. Haşlanmış patatesleri soyup, küp şeklinde kesip ılıkken sosla karıştırıyoruz.

5. Biraz soğuyunca içine ufak ufak dilimlediğimiz elmaları katıp, sosu emmesi için 1 saat bekletiyoruz.

6. Üzerine zeytinyağı dökerek servis ediyoruz.

#patates #salata #yoğurt