Fırında Patatesli Tavuk

Malzemeler:

1. 350 gr kuşbaşı kesilmiş tavuk göğsü

2. 1 orta boy patates

3. 1 küçük soğan

4. 1 diş sarmısak

5. 2 sivri biber

6. 1 rendelenmiş domates

7. 1 çorba kaşığı salça

8. kekik, tuz, tane karabiber, kırmızıbiber

9. zeytinyağı

Yapılışı:

1. Soyduğumuz patatesleri ince halkalar halinde doğruyoruz. İyice yağladığımız fırın tepsinin üzerine diziyoruz.

2. Yine halka olarak kestiğimiz soğanları ve daha sonra biberleri diziyoruz.

3. Hepsini tuzlayıp kırmızı biberliyoruz.

4. Tavukları üzerlerine dağıtıyoruz.

5. Domates rendesi, salça, biraz su, tuz, karabiber, kekik ve rendelenmiş sarmısakları karıştırıp sos haline getiriyor, tavukların üzerine döküyoruz.

6. 200 derece fırında 30 dk pişiriyoruz.

7. Pişmesine yakın üzerine rendelenmiş peynir koyarak ya da koymadan afiyetle yiyoruz

#fırın #tavuk