• Selen Bayrak

Kış Çorbaları no:2 Havuç Çorbası


Malzemeler:


  1. 5 havuç

  2. 1 buçuk su bardağı süt

  3. 5 su bardağı su

  4. Zerdeçal

  5. 1 tane karanfil

  6. tuz-karabiber

Yapılışı:


  1. Soyduğumuz havuçları 5-6\’ya bölelim ve bir tencerenin içine koyalım

  2. 1 su bardağı süt ve 4 su bardağı suyu ekleyip kaynatmaya başlayalım

  3. Havuçlar iyice piştikten sonra, blender ile havuçların tamamı ezilinceye kadar ezelim

  4. 1 karanfil, zerdeçal rendesi, karabiber ve tuz ekleyelim.

  5. Kalan yarım bardak süt ve 1 bardak suyu da ekleyip 10-15dakika kaynatalım.

  6. Kaselerde ince kıyılmış taze soğanla servis edip, afiyetle yedirelim 🙂

#çorba

0 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör