Malzemeler
1 paket labne peyniri
1 paket -küçük- krema
1 paket limonlu jöle
1/2 limon- suyu ve kabuğunun rendesi
1 paket hazır çikolatalı fındıklı kek
zencefil
üzeri için çikolata
Yapılışı
Cheesecake için uygun yuvarlak bir kap ya da borcamın içine ince ince dilimlediğimiz kekleri boşluk kalmayacak biçimde diziyoruz.
Üzerlerine zencefil döküyoruz.
Limonlu jöleyi üzerinde yazanın aksine 4 çay bardağı suyla hazırlıyoruz.
İçine krema ve labne peyniri, limon suyu ve limon kabuğu rendesini katıp iyice çırpıyoruz.
Keklerin üzerine döküp buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra üzerine çikolata rendeliyoruz.
Afiyetle yiyip, arkadaşlarımıza ikram ediyoruz.
* cafe fernando\’dan aldığım bir tavsiye ben denemedim ama siz belki denerseniz. Labne peynirini tel süzgeçe kağıt havlu sererek süzdükten sonra kremaya katarsak daha lezzetli tatlılar elde edebilirmişiz. Benden iletmesi…