• Selen Bayrak

Patates Ezme


Patatesin her türlüsüne bayılırım, 3 öğün patates yesem sıkılmam diyenlerdenim. Bu salçalı patates hem sabah kahvaltısında hem de akşam et yemekleri yanında çok iyi bir kavalye bence. Baharattan pek haz etmem diyorsanız muskatı malzeme listesinden eleyebilirsiniz.

Afiyet bal şeker, yeni yılınız mutlu olsun!

Malzemeler:


  1. 3 orta boy patates

  2. 1 orta boy soğan

  3. 1buçuk yemek kaşığı salça (tercihen domates biber karışık)

  4. 1 diş sarımsak

  5. 1 dolu çay kaşığı muskat rendesi

  6. kuru nane, tuz, kırmızı biber

  7. Zeytinyağı

Yapılışı:


  1. Patatesleri yıkayıp soyup orta büyüklükte küpler şeklinde keselim.

  2. Sıcak suya koyup haşlayalım

  3. Ayrı bir tencerede küp küp kestiğimiz soğan ve rendelediğimiz sarımsağı zeytinyağında kavuralım

  4. Salça ekleyip onu da kavuralım

  5. Patatesler haşlanınca suyunu süzüp soğanlara ekleyip, ezerek karıştıralım. (Bu aşamada ben içinde biraz diri bırakmayı da tercih ediyorum, damak tadınıza göre ezebilirsiniz de)

  6. Muskat,nane, tuz ve kırmızı biberi ekleyip biraz daha karıştırıp

  7. Arzuya göre maydanoz ilave edip servis edelim.

#patates #yılbaşı

0 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör

Banana Bread

Her şey türkçe de bu neden ingilizce? Çünkü muzlu ekmek yenilmeyesi, muzlu kekse küçümsenesi geliyor kulağıma. Banana Bread çok uğraşlı, çok değerli bir yemekmiş gibi gözüküyor gözüme. İşte o yüzden b

Ne pişirsem?

Nasıl Kullansam?

Harika tarifler, yemek önerileri ve daha fazlası için Instagram hesabımızı takip etmeyi unutmayın.

Kampanyalardan Haberdar Olun!

Yeni ürünler ve size özel teklifler için bültenimize kayıt olun.

Türkiye'nin Her Yerine Kargo

Özel Ambalaj ve Paketleme

%100 Güvenli Alışveriş

© 2020 Güzel Anılar Dükkanı. Tüm Hakları Saklıdır.

  • Instagram - Beyaz Çember
  • Facebook - Beyaz Çember