• Selen Bayrak

Peynirli Tam Buğday Poğaça




Malzemeler:

Hamur için:

1/2 su bardağı zeytinyağı

150 gr tereyağ

1 su bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 cay kaşığı tuz 

Tam buğday unu 

İçi için:

Beyaz peynir

Eski kaşar

Lor peyniri

Maydonoz

Üzeri için:

1 yumurta sarısı

Yapılışı:

Un, kabartma tozu, tuz, yoğurt, yumuşamış tereyağı ve zeytinyağını bir kaba koyup ele yapışmayan bir hamıt elde edene kadar yoğurun. Gerektiği kadar un ekleyin. 

Ceviz büyüklüğünde parçalar hazırlayıp, elinizde o parçaları açın. 

Hazırladığınız harcı açtığınız hamurun içine koyup yuvarlak ya da rulo şeklinde kapatın. 

Üzerine yumurta sarısı sürüp 180derece fırında 30 dakika pişirin. Üstleri kızarınca fırından çıkarıp ikrama hazırlayın. 

Afiyet olsun! 


#peynir #Poğaça #tuzlu

0 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör

Banana Bread

Her şey türkçe de bu neden ingilizce? Çünkü muzlu ekmek yenilmeyesi, muzlu kekse küçümsenesi geliyor kulağıma. Banana Bread çok uğraşlı, çok değerli bir yemekmiş gibi gözüküyor gözüme. İşte o yüzden b