• Selen Bayrak

Portakallı Tavuk


Malzemeler:


  1. 1 bütün tavuk

  2. 1/2 portakalın kabuğu

  3. 1 büyük boy patates

  4. 1 orta boy soğan

  5. 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası karışımı

  6. 1 buçuk yemek kaşığı tereyağ

  7. 1 tatlı kaşığı elma sirkesi

  8. 1 diş sarımsak

  9. 1 çay kaşığı zerdeçal

  10. 1/2 çay kaşığı köri

  11. tuz, tane karabiber

Yapılışı:


  1. Fırın kabımızın altına çok az tereyağı sürüyoruz ve soyup ince halkalar şeklinde dilimlediğimiz patatesleri ve soğanları kaba diziyoruz.

  2. Portakalımızın kabuklarını rendeliyoruz.

  3. Bir kasede tereyağ, salça, toz zerdeçal, köri, ezilmiş sarımsak, tuz ve portakal kabuklarını iyice karıştırıyoruz.

  4. Önceden haşlayıp suyuna çorba yaptığımız tavuğu fırın kabına koyuyoruz.

  5. Kasemizdeki tereyağlı karışımı tavuğun özellikle derisinin içine ve üstüne iyice yayıyoruz. Tavuğun altta kalan kısmına da sos sürmeyi unutmuyoruz.

  6. Tane karabiberlerimizi serpiştirip bir tatlı kaşığı sirkeyi de tavuğun üstüne döktükten sonra 180-200 derece fırında 20-30 dakika üstü iyice kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

  7. Sevdiğimiz bir çeşit pilav ile servis yapıp afiyet ile yiyoruz!


#fırın #tavuk #yılbaşı

0 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör

Banana Bread

Her şey türkçe de bu neden ingilizce? Çünkü muzlu ekmek yenilmeyesi, muzlu kekse küçümsenesi geliyor kulağıma. Banana Bread çok uğraşlı, çok değerli bir yemekmiş gibi gözüküyor gözüme. İşte o yüzden b

Ne pişirsem?

Nasıl Kullansam?

Harika tarifler, yemek önerileri ve daha fazlası için Instagram hesabımızı takip etmeyi unutmayın.

Kampanyalardan Haberdar Olun!

Yeni ürünler ve size özel teklifler için bültenimize kayıt olun.

Türkiye'nin Her Yerine Kargo

Özel Ambalaj ve Paketleme

%100 Güvenli Alışveriş

© 2020 Güzel Anılar Dükkanı. Tüm Hakları Saklıdır.

  • Instagram - Beyaz Çember
  • Facebook - Beyaz Çember