• Selen Bayrak

Soğanlı Peynirli Kek



Malzemeler:

  1. 1 yumurta

  2. 1 yemek kaşığı süzme  yoğurt

  3. 1/2 çay bardağı zeytinyağı

  4. 1 yemek kaşığı Amora hardal

  5. 2 dilim beyaz peynir (takribi 150 gr)

  6. 1 dilim İzmir tulumu ya da eski kaşar

  7. Taze fesleğen

  8. Kekik

  9. 1 orta boy soğan

  10. 1 1/2 su bardağı kepekli un

  11. 1/2 paket kabartma tozu

  12. 1/2 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

  1. Yumurtayı bir tutam tuz ile köpük oluncaya kadar çırpın. 

  2. Yoğurt, zeytinyağ ve hardalı ekleyip çırpmaya devam edin. 

  3. Parçalanmış peynirleri, kekik ve fesleğeni ekleyip tahta kaşıkla çırpın. 

  4. Un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. 

  5. Fırın tepsinize halka halka kestiğiniz soğanları dizin. Tepsinin yanlarına da soğan dizmeyi unutmayın.

  6. Karışımı soğanların üzerine yayın. 

  7. 200-220 derecede 30 dakika pişirin. 

  8. Afiyetle yiyin. 

0 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör

Banana Bread

Her şey türkçe de bu neden ingilizce? Çünkü muzlu ekmek yenilmeyesi, muzlu kekse küçümsenesi geliyor kulağıma. Banana Bread çok uğraşlı, çok değerli bir yemekmiş gibi gözüküyor gözüme. İşte o yüzden b