• Selen Bayrak

Tophane, Taş Fırın ve Simit

Tophane\’nin nedendir bilmiyorum taş fırın simit fırınları meşhur. Olur da bir gün yolunuz Tophane yokuşlarına düşerse siz de mutlaka bir simit fırını ile karşılaşırsınız.

Uzun bir aradan sonra tekrar yazmaya başlamama vesile olan fırın ise Eryılmaz Simit Fırını.

Kadirler Yokuşu\’nun Boğazkesen\’le birleşmesine yakın, içinde neredeyse sadece dev bir taş fırın bulunan fırının içi dışarıdan görünenin aksine oldukça büyük. Öyle ki, içeri girdiğimde bir süre ne yöne yürümem gerektiğine karar veremiyorum. Simitlerin yanına mı, kasaya mı, alakasız bir yerde duran çırak/kasiyer çocuğa mı derken zaman öyle bir geçiyor işte.

Simitlerine benim puanım 9, Ankara simidini daha çok sevdiğini iddia eden mesai arkadaşım Berker\’in puanı ise 7,9. Özellikle belirtiyor, \”8 sekiz değil 7,9.\”

Fırında simit dışında, eski usul tuzlu kuru pastalar ve kandillerde kandil simidi de bulunuyor.

Simit – sanırım ben toptan almadığım için- 1 lira.

Eryılmaz Simit Fırını Kadirler Yokuşu No:89 Beyoğlu 0212 249 11 17

0 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör

Banana Bread

Her şey türkçe de bu neden ingilizce? Çünkü muzlu ekmek yenilmeyesi, muzlu kekse küçümsenesi geliyor kulağıma. Banana Bread çok uğraşlı, çok değerli bir yemekmiş gibi gözüküyor gözüme. İşte o yüzden b

Ne pişirsem?

Nasıl Kullansam?

Harika tarifler, yemek önerileri ve daha fazlası için Instagram hesabımızı takip etmeyi unutmayın.

Kampanyalardan Haberdar Olun!

Yeni ürünler ve size özel teklifler için bültenimize kayıt olun.

Türkiye'nin Her Yerine Kargo

Özel Ambalaj ve Paketleme

%100 Güvenli Alışveriş

© 2020 Güzel Anılar Dükkanı. Tüm Hakları Saklıdır.

  • Instagram - Beyaz Çember
  • Facebook - Beyaz Çember