top of page

Yoğurtlu Kabak Salatası


malzemeler


Haşladık da oyduk ya kabakları işte onlardan artan içler bkz: sandal sefası


Yogurt


bir diş sarmısak


zeytinyağı


kırmızı biber


istediğimiz kadar yoğurdu çırpıyoruz ki pürüzsüz olsun.


Oyulmuş kabak içlerini ufak ufak kesiyoruz tuzluyoruz tabi güzelce.


Yoğurdu döküyoruz onların üstüne


zeytinyağını ufak bi tavada içine bütün bir sarmısak atarap ısıtıyoruz.


Sarmısak birazcık kızarınca içine kırmızı biberi döküp ateşi kapatıyoruz


Sonra yağı yogurdun üzerinde gezdiriyoruz ve tabii sarmısağı alıp atıyoruz.


Afiyetle yiyoruz, yediriyoruz.

0 görüntüleme0 yorum

Son Yazılar

Hepsini Gör

tavuk tavuk salçalı

bu yemeğimiz altar sorkaç’ın tariflerinden fotorafını çekemedim çünkü çıkar çıkmaz yenip bitiyor:) en yakın zamanda yapıp çekeceğim resmini, saygılar sevgiler selamlar malzemeler 500 gr tavuk göğüsü d

Comments


bottom of page