• Selen Bayrak

Zeytinyağlı Barbunya


Malzemeler 1/2 kilo Taze barbunya 2 havuç 1 büyük boy soğan 2 diş sarmısak 2 orta boy domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 küp şeker Tuz Zeytinyağı

Yapılışı

  1. Bir tencerede ayıkladığımız barbunyaları dişe dokunur bir biçimde haşlıyoruz.

  2. Diğer bir tencerede soğanları küp küp doğrayıp zeytinyağında şeker ve tuzu atarak kavuruyoruz. Sarmısakları ise soyup bütün olarak yağa atıyoruz.

  3. Havuçları çeyrek daire şeklinde kesip onları da soğanlardan 2-3 dakika sonra tencereye atıyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Salçayı da ekliyoruz.

  4. Domatesleri soyup ufak ufak kesiyoruz. Havuçlar iyice yumuşadıktan sonra domatesleri de tencereye atıp 5 dakika kadar pişiriyoruz.

  5. Haşlanmış barbunyalarımızı da ekleyip, üzerini örtecek kadar- hatta daha az- sıcak su koyup orta ateşte 25 dakika kadar pişiriyoruz.

  6. Uzun süre pişirmemiz tatların birbirine karışmasını sağlayacaktır o nedenle beklemek önemli

  7. Piştikten sonra üzerine kıyılmış maydanoz atıp, afiyetle yiyoruz.

0 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör

Banana Bread

Her şey türkçe de bu neden ingilizce? Çünkü muzlu ekmek yenilmeyesi, muzlu kekse küçümsenesi geliyor kulağıma. Banana Bread çok uğraşlı, çok değerli bir yemekmiş gibi gözüküyor gözüme. İşte o yüzden b

Ne pişirsem?

Nasıl Kullansam?

Harika tarifler, yemek önerileri ve daha fazlası için Instagram hesabımızı takip etmeyi unutmayın.

Kampanyalardan Haberdar Olun!

Yeni ürünler ve size özel teklifler için bültenimize kayıt olun.

Türkiye'nin Her Yerine Kargo

Özel Ambalaj ve Paketleme

%100 Güvenli Alışveriş

© 2020 Güzel Anılar Dükkanı. Tüm Hakları Saklıdır.

  • Instagram - Beyaz Çember
  • Facebook - Beyaz Çember