Yumurtasız Pankek

Malzemeler:

1. 200 ml süt

2. 9 yemek kaşığı kepekli buğday unu

3. 1 çay kaşığı kabartma tozu

4. 1 çay kaşığı vanilya

5. 1 yemek kaşığı zeytinyağı

6. 1 tutam tuz

Yapılışı:

1. Süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı iyice çırpın.

2. Yağı ekleyip biraz daha karıştırın.

3. Tuz ekleyin ve son kez karıştırın.

4. Yapışmaz tavaya az yağ koyup ısıtın, bir yemek kaşığı karışımdan dökün.

5. Üzerinde delikle oluşmaya başlayınca, çevirin.

6. İki yüzü de pişince servise hazır olacak.

7. Peynir, reçel, bal, meyve, nasıl dilerseniz öyle yiyin, yedirin. 

#kahvaltı #pankek